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快手菜
清炒黄瓜
清炒黄瓜
7.2
综合评分
102
人做过这道菜
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小厨-叶子333
适合春天的小清新，分分钟搞定✌️✌️！注意！是黄瓜哦，那种皮是青黄的不带刺的那种,个人觉得黄瓜比青瓜更适合小炒，口感更脆一点。
用料
黄瓜
2根
小葱
2根
食用油
盐
鸡精
清炒黄瓜的做法
黄瓜去皮，清洗干净，对切，然后切片，小葱切段；
热锅注少许热油，烧五六成热，放青瓜翻炒片刻，然后放入葱段，盐和适量鸡精继续翻炒一小会；
关火，起锅，装盘。
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该菜谱发布于 2016-04-19 20:14:34
2142 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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清炒黄瓜的答疑
云-588
2018-07-25
3
赞
没放水，但抄完后为什么有点焦了。
张瑜-123456
2018-07-05
3
赞
您好 如果想要多炒些黄瓜汁该怎么解决呢
作者回复
2018-07-05
可以加点点水呀
以上留言由作者回复后显示
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小厨-叶子333
