清蒸带鱼

清蒸带鱼的答疑

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  手机用户5117_5ak0  2017-08-02  

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  锅炉内水烧开上去煮阿？
  作者回复 2017-08-02  

  蒸
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  天天挖豆芽_9zry  2017-06-25  

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  碗里要加点水么？还是纯属靠黄酒到点就开始蒸了？
  作者回复 2017-06-25  

  不用，直接料酒就可以，蒸好之后汤汁会多一点的
  
  
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  韩~&~信  2018-03-18  

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  腌制完的料酒和葱姜要拿掉再蒸吗，蒸之前要冲洗吗？
  作者回复 2018-03-26  

  不用，可以直接蒸
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  ❤シ迺苽妹ミ  2017-06-06  

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  会不会还有带鱼得腥味？
  作者回复 2017-06-07  

  有生姜、料酒去腥味！
  
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  磨人的西瓜  2019-05-29  

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  我觉得倒点老抽颜色可能会更好看
  作者回复 2019-05-29  

  可以用美味鲜酱油蒸，俩种味道有点点区别