三文鱼鸡蛋煎饼

Name: 三文鱼鸡蛋煎饼
Ingredients: 55g三文鱼; 80g面粉; 1个鸡蛋; 适量盐; 110g左右水; 两根怱; 适量橄榄油; 1个平底锅

7.5 综合评分

64 人做过这道菜

Tracy易彩

前几天做了一次三文鱼鸡蛋煎饼，女儿尝了之后说超级美味，强烈要求再给她做。加入三文鱼的煎饼真的非常鲜美，保证让你吃了还想吃～
方子的量可以做两个煎饼～～～

用料

三文鱼	55g
面粉	80g
鸡蛋	1个
盐	适量
水	110g左右
怱	两根
橄榄油	适量
平底锅	1个

三文鱼鸡蛋煎饼的做法

三文鱼成切小粒，面粉中加入适量盐及清水搅拌均匀。
面糊中打入一个鸡蛋。
搅拌均匀后面糊状态跟酸奶的浓度差不多即可。
加入切小粒的三文鱼搅拌均匀。
然后再加入葱花搅拌均匀，面糊就完成了。
平底锅加热后倒入少量橄榄油。
然后倒入适量面糊，晃一下锅把面糊摊均匀，半熟时再加入少许油翻面再煎，全程用中小火慢慢煎熟即可。
煎好后切成小块装盘，美味的早餐开启美好的一天～

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该菜谱发布于 2016-03-01 10:39:19

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