腊肉腊肠粉丝娃娃菜南瓜盅

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这个菜是一个人吃着玩儿的,因为南瓜大了不容易蒸熟,小的话,里面的地方只够放一口菜的。当然,你也完全可以把这个作为一份午餐,因为南瓜当主食也是很饱肚子的呀!

用料  

小南瓜 1个
腊肉 50克
腊肠 50克
娃娃菜 50克
粉丝 50克
一小撮

腊肉腊肠粉丝娃娃菜南瓜盅的做法  

  1. 把南瓜挖空,侧面可以搞点花纹啥的。

  2. 把粉丝放在最下面。

  3. 粉丝上铺娃娃菜

  4. 最上面铺腊肉腊肠,成型。

    腊肉腊肠粉丝娃娃菜南瓜盅的做法 步骤4
  5. 装盘,大火蒸30分钟。

  6. 撒上葱花,起锅。

小贴士

因为腊肠和腊肉是咸的,所以下面的菜不用放盐。但是可能会偏干,所以也可以撒点水在粉丝上。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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