南瓜泥

7.6 综合评分
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黑椒口味的香甜可口又开胃,很适合拌饭~

用料  

南瓜 500g
青豆 一杯
1/2小匙
黑胡椒粉 1/2小匙

南瓜泥的做法  

  1. 南瓜洗净去皮去籽,切成小丁。速冻青豆解冻待用

  2. 锅中下少许油,下南瓜丁炒匀,加水即将没过南瓜,继续烧10分钟

  3. 直接在锅中将南瓜捣碎,接着下青豆、盐、黑胡椒,继续翻炒至没什么水分即可

小贴士

这个夹吐司也非常好~

参照这个菜谱,大家做出 97 作品

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