红烧土豆

7.8 综合评分
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红烧土豆,家常下饭菜,做起来简单的很~

用料  

土豆 一两个
胡萝卜 一根
香菇 四五朵
1/2小匙
老抽 2大匙
冰糖 三四粒
八角 一个

红烧土豆的做法  

  1. 土豆胡萝卜去皮切滚刀块,香菇去蒂切块

  2. 锅烧热,下油,放入一个八角炒香,下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下

  3. 加水快要没过土豆,中小火烧十来分钟

  4. 尝下土豆熟了没有,加盐,老抽和几块冰糖调味翻炒,收汁浓稠即可出锅

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红烧土豆的答疑

  • cnaksun  11个月前  
    81
    土豆根本不入味,差评。
    作者回复 11个月前  
    烧不好菜还怪菜谱,差评
  • 我爱下厨房gd  6个月前  
    10
    请问老师,没有冰糖,砂糖可以吗?
    作者回复 6个月前  
    可以

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