自制关东煮

8.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(351 份)
好极了
273
挺好
59
一般
10
1839
人做过这道菜

简介

用苹果煮汤底,味道非常赞,自然的甘甜,不用再加糖或味淋之类的了,单喝热乎乎的汤头都是非常美味,素食也可以一样鲜美

用料1 (煮物)

用料2 (汤底)

昆布 2片(宽海带)
苹果 半个
白萝卜 半根
胡萝卜 半根
香菇 两三朵
生抽 1大匙
1小匙
甜辣酱

自制关东煮的做法  

  1. 苹果半个、昆布两片泡发、白萝卜半根胡萝卜半根、香菇几朵一起入锅中加足量水小火慢炖2小时以上,然后加适量1小匙盐1大匙生抽即成汤底

    自制关东煮的做法 步骤1
  2. 冬瓜去皮切块,山药切断,娃娃菜海带冻豆腐魔芋等喜欢的食材放入锅中煮20分钟,捞出装碗加适量汤底,然后淋上甜辣酱(番茄酱加少许辣椒酱)即可

小贴士

下面传菜谱用浓汤宝的童鞋恕我直言
那是绝对的垃圾调料

自制关东煮的留言

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