简介
简单又好吃的家常菜,即使是新手也可以掌握好火候~
标记
的用料可以网购
用料
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香菇
几朵
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小油菜
适量
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姜末
1小匙
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淀粉
1/2小匙
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冷水
4大匙
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生抽
1大匙
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糖
1/2小匙
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做法
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香菇洗净去蒂,小油菜洗净
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锅中烧开水,放入香菇和小油菜,香菇烫3分钟,小油菜烫1分钟,捞出装盘
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用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用
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重新起锅烧热,下一点点油,下1小匙姜末炒香,然后倒入调好的汁搅拌,烧热浇在菜上即可
小贴士
这一餐除了浇汁香菇油菜,还有梅子茶泡饭和椒盐蘑菇~
做法之前都发过,可搜索~
幸福就是该吃饭的时候认真吃饭,该睡觉的时候认真睡觉~
留言板
Galileo
这个好好吃啊,今天做了,可惜没有相机可以照啊。。表示本来是整棵整棵这样弄的,结果洗到一半停水了。。弄的我好囧啊。。
2012-05-21 12:51:53 回复
山珍百货
@annabanana 严格意义来说,干香菇要比鲜香菇有营养!
2012-03-10 01:08:53 回复
山珍百货
精选香菇、黑木耳,山珍百货特产店。http://shop35867531.taobao.com/
2012-03-04 00:23:43 回复
小白素食记录
@annabanana 新鲜
2012-02-20 11:10:30 回复
annabanana
请问香菇是用新鲜的还是干的?
2012-02-19 22:48:38 回复