浇汁香菇油菜

7.6 综合评分
2380 人做过这道菜
简单又好吃的家常菜,即使是新手也可以掌握好火候~

用料  

香菇 几朵
小油菜 适量
姜末 1小匙
淀粉 1/2小匙
冷水 4大匙
生抽 1大匙
1/2小匙

浇汁香菇油菜的做法  

  1. 香菇洗净去蒂,小油菜洗净

  2. 锅中烧开水,放入香菇和小油菜,香菇烫3分钟,小油菜烫1分钟,捞出装盘

  3. 用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用

  4. 重新起锅烧热,下一点点油,下1小匙姜末炒香,然后倒入调好的汁搅拌,烧热浇在菜上即可

小贴士

这一餐除了浇汁香菇油菜,还有梅子茶泡饭和椒盐蘑菇~
做法之前都发过,可搜索~

幸福就是该吃饭的时候认真吃饭,该睡觉的时候认真睡觉~

参照这个菜谱,大家做出 2505 作品

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浇汁香菇油菜的答疑

  • 爱爱小贡菊  3天前  
    0
    请问香菇是那种干的然后泡开的吗?
    作者回复 3天前  
    干的鲜的都可以

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