五香芸豆

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简介

白芸豆个儿大,一口一个吃起来很过瘾,煮透入味口感软烂~
很适合男童鞋们的小菜~

用料  

白芸豆 200g
2小匙
香叶 两片
桂皮 一段
花椒 几粒
生姜 两片
八角 两个
香菇蒂 几个

五香芸豆的做法  

  1. 白芸豆用水浸泡一夜,彻底泡发待用

  2. 泡好的白芸豆与足量水,以及所有的调味料一起放入锅中

  3. 先大火烧开然后转小火盖上锅盖慢煮40分钟以上,尝味以软烂入味为宜

小贴士

香菇蒂是平常吃香菇留下来晒干的,小白家一直常备这个做天然提鲜使用,蔬菜精鸡精高汤粉啥的,已经很久很久不用鸟~

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