燒うどん(香辣味)

简介

在超市买的明星牌(3人份)乌冬面,内有日式面条,酱汁(香辣味)。简单易做,味道胜过餐馆。

用料  

日式面条 1人份
酱汁 (香辣味) 1包
猪里脊
卷心菜
彩椒
香菇
盐、料酒、胡椒粉、鸡粉、生粉 少许
葱花

燒うどん(香辣味)的做法  

  1. 香菇用温水泡发后,切丝备用

  2. 猪里脊切丝,加调料拌匀备用

  3. 卷心菜、彩椒切丝备用

  4. 烧热平底锅加少许油,炒柔丝呈白色盛出

  5. 另起油锅,煸香香菇丝,倒入卷心菜翻炒,再加入彩椒,加少许盐炒匀盛出

  6. 烧热平底锅加1汤匙油,加入面条,倒入水在上面(约60毫升)1 / 4杯。关闭锅盖,并等待2分钟

  7. 将炒好的肉丝和蔬菜倒入,在上面倒入酱汁,松动面条和搅匀炒1分钟,最后撒葱花即可

小贴士

加入清炒蔬菜,如豆芽,白菜,菠菜,豆苗,胡萝卜,洋葱...等,还可添加任何肉类,如鸡肉,猪肉,牛肉...等。因为酱汁有点咸,炒蔬菜时可不放盐,也可根据个人的口味而定。

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