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白菜丸子汤

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米团子的厨房  米团子
此为1~2人份汤品~

用料  

白菜 3~4大叶
肉馅 若干
豆腐 1盒
葱 少许
盐 少许
料酒 少许
香油 一丢丢

白菜丸子汤的做法  

  1. 白菜，豆腐分别切块

  2. 肉馅里依次放入盐、料酒、葱花，打上劲儿

  3. 锅里烧水，水开后用勺子或手，把肉馅捏成丸子状，放入开水中

  4. 丸子变色后，加入白菜和豆腐

  5. 保持中火，丸子全熟后放少许盐和香油调味

  6. 再煮5分钟左右，出锅

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该菜谱发布于 2011-12-07 15:26:04
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