白菜丸子汤

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简介

此为1~2人份汤品~

用料  

白菜 3~4大叶
肉馅 若干
豆腐 1盒
少许
少许
料酒 少许
香油 一丢丢

白菜丸子汤的做法  

  1. 白菜,豆腐分别切块

  2. 肉馅里依次放入盐、料酒、葱花,打上劲儿

  3. 锅里烧水,水开后用勺子或手,把肉馅捏成丸子状,放入开水中

  4. 丸子变色后,加入白菜和豆腐

  5. 保持中火,丸子全熟后放少许盐和香油调味

  6. 再煮5分钟左右,出锅

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