培根卷心菜

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简介

这两天,消费卷心菜,成了上海市民当仁不让支持菜农的一种义务。估计很多家庭的餐桌上,都会有一盘卷心菜。^_^

用料  

培根卷心菜的做法  

  1. 将卷心菜撕成片,用清水加盐浸泡半小时,冲洗干净后沥干水分;培根与葱切成寸断

  2. 炒锅里加入油,放入培根片略煸至出油后盛出

  3. 放入卷心菜快火炒至变软,调入盐和鸡精,放入培根和葱段炒匀即可

小贴士

喜欢辣味的可以加上辣椒一起炒

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