李子鸡腿汤

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简介

提前腌制过的鸡腿,用煮玉米的水,文火在砂锅里慢慢的煲
鸡肉变的软烂多汁富有弹性
加了李子的汤水
不仅味道酸香,后味清甜不油腻
连颜色,也变的粉嫩嫩的十分可爱
一碗汤水带来的晚餐,健康营养
实在是很适合需要减肥而不敢大吃大喝的自己了~

用料  

鸡腿 2只
熟透的李子 4个
煮过玉米的水
黑胡椒粉
意大利混合香料
姜片

李子鸡腿汤的做法  

  1. 2只鸡腿洗干净,用刀划上几道

  2. 用盐涂抹鸡腿表面,之后用黑胡椒粉,意大利混合香草涂抹在鸡腿表面,腌制一下午

  3. 砂锅里放入煮玉米的水,要是水量不够可以加一下冷水,之后放入姜片,腌制好的鸡腿,大火煮开,撇去浮沫,转小火慢炖1.5个小时,之后放入洗干净的李子,不要放太多了否则会很酸,我放了4个小的。再继续炖煮15min,关火

  4. 撒入盐调味,就可以盛出了~

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