香葱奶酪司康

7.5 综合评分
108 人做过这道菜
一个喜欢奶酪
一个喜欢香葱
互相妥协
就出现了这样一款小司康

奶酪浓郁
葱香十足
酥酥软软

别怀疑奶酪和香葱的搭配,真的很好吃。

用料  

低粉 200G
30G
含盐黄油 50G
全蛋液30ML
泡打粉 2小勺
牛奶 65ML
奶油奶酪 100G
大葱 1根

香葱奶酪司康的做法  

  1. 葱清洗干净,切葱花

  2. 黄油切小块,奶油奶酪切小块

  3. 粉类和糖混合在一起,之后加入黄油块,用手将黄油块和粉类混合,变成松散油酥小面块

  4. 加入奶油奶酪,同样的方法混合

  5. 加入葱花,拌合均匀

  6. 加入鸡蛋液和牛奶,之后揉成面团,在冰箱冷藏半小时

  7. 取出面团,擀成约1-2CM厚的面饼,之后用切模切出形状,摆放在烤盘里,表面刷鸡蛋液

  8. 200度,15分钟

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