肉酱蒜肠意面

Name: 肉酱蒜肠意面
Ingredients: 意粉; 蒜肠; 洋葱丁、番茄丁; 意粉酱、橄榄油; 白葡萄酒; 盐、黑胡椒、意式混合香料

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兜兜安

完整的一餐见《一直奶锅带来的周末早午餐》

用料

意粉
蒜肠
洋葱丁、番茄丁
意粉酱、橄榄油
白葡萄酒
盐、黑胡椒、意式混合香料

肉酱蒜肠意面的做法

锅内水开后，撒入一点盐
之后放入意面煮到9成熟的时候捞出，用凉水过一下
锅内倒入橄榄油，爆香洋葱，下蒜肠，炒香后下番茄丁，炒到番茄软烂变成糊状后，加几勺意粉肉酱
放入控了水分的意粉，拌炒均匀
倒入一些白葡萄酒，撒黑胡椒，盐，意大利混合香料，拌匀后盛出，在表面撒上一些新鲜紫苏叶，就可以啦

小贴士

水开后记得加一点盐

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该菜谱发布于 2011-12-02 22:03:03

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