香葱三丁下饭菜

简介

很下饭好吃。
这一餐的其他菜见《阴冷早秋的温暖午餐》菜单

用料  

洋葱丁
土豆丁
蒜肠丁
黑胡椒
高汤
香油

香葱三丁下饭菜的做法  

  1. 用了洋葱丁,土豆丁,蒜肠丁

  2. 油热以后先下土豆丁翻炒大约2分钟左右,下洋葱丁和蒜肠丁,翻炒均匀后撒入黑胡椒(不是黑胡椒粉啊,是黑胡椒,是要有点颗粒状的),盐,再来一点高汤(没有的话就鸡精+水)这样菜就不会太干

  3. 炒匀后关火,出锅前淋上一些香油,立刻香气四溢

小贴士

肠类可以根据自己喜好或者手头现有的准备。

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