登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤

1 人做过这道菜
收藏
兜兜安的厨房  兜兜安

用料  

白萝卜丝
鲫鱼 2条
盐
花椒粉
姜片，葱段
冻豆腐
白胡椒粉、盐

萝卜丝鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼清洗干净，去掉腹内黑膜，用盐和花椒粉腌制半小时以上

  2. 锅内放油，稍温后下雨，煎到鱼眼变白，两面发黄后，加水，姜片，一小段葱，切好的萝卜丝，大火煮开，转中火

  3. 熬煮到汤汁变的浓白鲜香，加入冻豆腐块，煮大约三分钟。出锅前用盐和白胡椒粉调味就可以啦

小贴士

冻豆腐脑梗吸收更多的汤汁，更美味。萝卜一定要用白萝卜。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的萝卜丝鲫鱼汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2011-12-01 12:27:19
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者兜兜安的其他菜谱

盆栽奶茶

盆栽奶茶

兜兜安      1069 做过
花生木瓜鸡脚汤

花生木瓜鸡脚汤

兜兜安      373 做过
红糖糍粑

红糖糍粑

兜兜安      380 做过
口蘑酱茄子煲（塔吉锅）

口蘑酱茄子煲（塔吉锅）

兜兜安      138 做过
蟹黄豆腐（咸蛋黄版）

蟹黄豆腐（咸蛋黄版）

兜兜安      154 做过
兰州糟肉

兰州糟肉

兜兜安      154 做过
孜然干锅莲藕

孜然干锅莲藕

兜兜安      67 做过
香葱奶酪司康

香葱奶酪司康

兜兜安      120 做过

萝卜丝鲫鱼汤的答疑

关于萝卜丝鲫鱼汤的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负