椰香紫米粥

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简介

紫米富含多种维生素,夏天冰凉的紫米粥和椰奶是完美的消暑饮品,冬天可以煮得弄潮一些喝热得~

用料  

椰香紫米粥的做法  

  1. 紫米最好用冷水提前一夜泡好,来不及的话也尽量泡一个小时以上

  2. 锅内放三碗水,煮沸后放入一小把紫米

  3. 煮大约一个小时以后隔几分钟搅拌一次,大约再煮一个小时到稍微粘稠就好了,出锅前加糖融化

  4. 盛出凉凉,夏天有冰箱的话放冰箱,吃的时候倒入椰奶就可以了

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