茄汁玉子豆腐

7.7 综合评分
230 人做过这道菜
【茄汁玉子豆腐】
         好久不家常!!!超快手超简单的一道下饭开胃菜,酸酸甜甜哒!事先用油炒过的番茄沙司是这道菜的颜值担当!!!

用料  

日本/玉子豆腐 4根
西红柿 2个(小)
番茄沙司 2大勺
1茶匙
油、盐 适量

茄汁玉子豆腐的做法  

  1. 首先将玉子豆腐切成厚约1cm的片;西红柿去蒂滚刀切小块。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤1
  2. 热锅,冷油放入Step1切好的玉子豆腐,小火煎至两面金黄。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤2
  3. 煎好的玉子豆腐盛出备用。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤3
  4. 热油,放入两大勺番茄沙司,炒香。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤4
  5. 接着放入切块的西红柿和Step3煎好的玉子豆腐,翻炒,使其均匀地裹上番茄沙司。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤5
  6. 最后调入1茶匙糖,适量盐即可。

    茄汁玉子豆腐的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 231 作品

全部231个作品

 

茄汁玉子豆腐相关分类

该菜谱创建于
19452 收藏


茄汁玉子豆腐的其他做法

作者宝儿喵的其他菜谱

茄汁玉子豆腐的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部4条答疑