海草洗干净，放开水快速均匀焯一下，沥干待用；
蒜瓣剁成蒜泥，小葱切葱花；
然后将海草、蒜泥、葱花搁一个大点的容器，加3勺泰椒酱，适量的盐，少量的味精，1勺白醋，搅拌均匀！敷上保鲜膜，然后放冷冻箱冰镇2个小时。
上桌时拿出装盘，淋上适量麻油即可！
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小厨-叶子333
