奶油玉米南瓜浓汤

用料  

罐头玉米羹
南瓜
豌豆
牛奶
鸡蛋
炼乳

奶油玉米南瓜浓汤的做法  

  1. 南瓜切块、磨成蓉,上锅蒸十五分钟

  2. 蒸熟的南瓜泥搅拌均匀

  3. 打入一枚鸡蛋,搅拌,加入适量牛奶拌匀

  4. 入锅煮,再加适量牛奶,南瓜泥和牛奶的比例大概1:1

  5. 加入玉米羹和豌豆,稍煮片刻

  6. 加入炼乳和少许盐

小贴士

1、传统做法中的南瓜浓汤,南瓜泥是用搅拌机打出来的,但是家里没有搅拌机的情况下,生南瓜磨成蓉再上锅蒸也是可以的。

2、盐可以少放,因为汤很甜,一不小心就会把盐放多了。

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