板栗炖鸡汤

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秋天来了,板栗上市,炖个鸡汤再合适不过啦。

用料  

鸡腿 三只
整颗板栗 一小碗
红枣 四颗
枸杞

板栗炖鸡汤的做法  

  1. 鸡腿剁大块,焯水去血

  2. 板栗去壳去衣,姜切片

  3. 板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅,加水煮沸,加入鸡块

  4. 大火炖十五分钟,转小火,炖两小时

  5. 喝之前加少许盐

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