韩式紫菜包饭

Name: 韩式紫菜包饭
Ingredients: 米饭; 烤紫菜; 鸡蛋; 黄瓜; 大根; 蟹肉棒; 金枪鱼肉; 麻油; 盐

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呤儿

用料

米饭
烤紫菜
鸡蛋
黄瓜
大根
蟹肉棒
金枪鱼肉
麻油
盐

韩式紫菜包饭的做法

煮好的米饭盛出晾至温热时，加入少许盐和适量麻油拌匀；准备好寿司席和烤紫菜
等候米饭降温的时间正好准备包入的材料（根据喜好随意），将黄瓜、大根切成长条，蟹肉棒用温水解冻沥干；鸡蛋打散做成蛋皮切成长条；金枪鱼肉滗干汁水备用
烤紫菜上均匀铺上米饭，摆上所有材料，借助寿司席卷成长卷，切成均匀的小段即可

小贴士

韩式的紫菜包饭与日本寿司的最大区别便是饭团的味道不同。紫菜包饭是在米饭里调入盐和麻油，寿司则是在米饭里加入寿司醋。两种做法各有风味，喜好随意。

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该菜谱发布于 2011-09-24 13:48:34

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