鲜蔬腊鸭汤

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用料  

腊鸭(或板鸭)
胡萝卜
广东芥蓝(也可以用西芹、胡瓜、白菜、芥菜头、萝卜等耐煮的蔬菜)
生姜片

鲜蔬腊鸭汤的做法  

  1. 将腊鸭切成块,蔬菜切小块,一起加水、加2片生姜中火煮30分钟即可

小贴士

1.绿色的蔬菜要迟一些放进去。腊鸭已经有咸味,不用放盐,起锅前如果觉得味道不够可再加点盐。

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鲜蔬腊鸭汤的答疑

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