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蛋清炒牛奶

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食尚煮妇的厨房  食尚煮妇

用料  

蛋清
牛奶
淀粉

蛋清炒牛奶的做法  

  1. 按蛋清2个：90ml牛奶：1勺淀粉的比例调配好，再加入一点盐搅拌均匀

  2. 按炒鸡蛋的方法将调配好的浆炒到凝固，油可比炒蛋多放一点，最好用不沾锅。（注意要用小火，并且要不停的翻炒，1分钟就了够）装盘后再撒上一点肉松

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该菜谱发布于 2011-12-22 14:47:11
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