蔬菜牛肉粥

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用料  

蔬菜牛肉粥的做法  

  1. 牛肉切成丝(要切成细丝),用淀粉抓匀。胡萝卜切成小粒。大米煮成稀饭(稀一点)

  2. 锅里放少许的油,放入胡萝卜粒稍炒一下,倒入稀饭,烧开,加盐调味

  3. 将牛肉丝滑入稀饭中,加盖煮1-2分钟,撒入葱花即可起锅

小贴士

工作强度最高的人群莫过于学生了,每天最早出门的往往学生,怎样在较短的时间内给孩子准备一份营养又健康的早餐,也是困扰每个妈妈的一个问题。理想的早餐应该包括:谷类、动物性蛋白和蔬菜水果。从健康角度考虑,早餐中最好要有蔬菜和植物油。

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