杏仁奶豆腐

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用料  

杏仁 60克
全脂牛奶 200克
吉利丁粉 6克
鲜奶油 50克
30克
30克

杏仁奶豆腐的做法  

  1. 杏仁浸泡后去皮,和牛奶一起放原汁机磨成浆,吉利丁粉用水调开备用

    杏仁奶豆腐的做法 步骤1
  2. 用细过滤网过滤出渣滓,放入冰糖和淡奶油煮开煮开,加入备用的吉利丁一起煮化

  3. 倒入容器,凉后入冰箱冷藏2小时后切块食用

    杏仁奶豆腐的做法 步骤3

小贴士

杏仁浆煮开就可以,不能煮太久,否则香气都跑完了
 
该菜谱发布于 2015-05-03 14:07:38
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