蛋糕新革命---抹茶蜜豆糯米蛋糕

简介

本来就对糯米食品情有独钟,很是喜欢,不顾半夜还要想做着尝尝看,热吃就是崇明糕的相似口感,冷却后口感坚韧有嚼劲,而且制作起来非常简单,话多一句,抹茶和蜜豆在一起,绝对是绝配,真是绝了!!!

用料  

糯米粉(推荐象牌) 210克
抹茶粉 10克
130克
淡奶油 187克
无盐黄油 85克
2个
泡打粉 1小勺
蜜红豆 适量

蛋糕新革命---抹茶蜜豆糯米蛋糕的做法  

  1. 打发黄油和糖至变白蓬松,加入蛋

    蛋糕新革命---抹茶蜜豆糯米蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入淡奶油,把糯米粉,泡打粉,和抹茶粉过筛,拌入1中的液体至均匀

    蛋糕新革命---抹茶蜜豆糯米蛋糕的做法 步骤2
  3. 均匀分装在涂油蛋糕模中,大概3/4满,表面撒适量蜜豆

    蛋糕新革命---抹茶蜜豆糯米蛋糕的做法 步骤3
  4. 放入预热175C的烤箱内烤20到25分钟,至牙签插入无面糊带出

    蛋糕新革命---抹茶蜜豆糯米蛋糕的做法 步骤4

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