巧克力酱榛果马芬

Name: 巧克力酱榛果马芬
Ingredients: 110g低筋面粉; 20g糖粉; 1小勺泡打粉; 120g好时巧克力酱; 1个鸡蛋; 80g黄油; 适量杏仁碎; 适量腰果碎; 适量耐融巧克力豆; 10g可可粉

7 人做过这道菜

邢阿吻

巧克力酱！我要消灭你！

用料

低筋面粉	110g
糖粉	20g
泡打粉	1小勺
好时巧克力酱	120g
鸡蛋	1个
黄油	80g
杏仁碎	适量
腰果碎	适量
耐融巧克力豆	适量
可可粉	10g

巧克力酱榛果马芬的做法

黄油切小块，室温软化后加糖粉打发
蛋液搅打均匀后分3-4次加入打发的黄油中，打至体积增大
分两次加入巧克力酱，搅拌均匀
筛入低粉、可可粉、泡打粉，搅拌均匀
将拌好的面糊倒入裱花袋中，挤入纸杯中，7-8分满
蛋糕表面撒上坚果碎和耐融巧克力豆
烤箱180度预热10分钟，中层上下火，20-25分钟即可

小贴士

1.好时巧克力酱比较甜，所以面糊中没有再添加糖，甜度尝了尝正合适，也可以自己添加些糖
2.面糊中没有添加液体，面糊整体会偏干一些，也可以加入些牛奶，量自己把握就好啦

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该菜谱发布于 2015-02-03 08:18:59

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