董太的私方菜--酸溜娃娃菜

用料  

娃娃菜 2颗
香菇 4-5片
肉片 2两
1根
干辣椒 2-3个
适量
适量

董太的私方菜--酸溜娃娃菜的做法  

  1. 将娃娃菜摘好后放入盐水中浸泡15分钟,取出沥水,切成小段。

  2. 葱洗干净切成段。

  3. 香菇洗干净,切成丁儿。

  4. 干辣椒去籽,切成细丝。

  5. 锅中放入适量的油,放入葱丝、辣椒丝,翻炒。

  6. 然后放入肉片,等肉8成熟,放入香菇爆炒。

  7. 放入切好的娃娃菜,放入适量的醋,翻炒。

  8. 出锅前放入适量的盐。

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