辣炒鱿鱼须年糕

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用料  

鱿鱼须
年糕条
韩国辣酱
甜面酱
鸡精
料酒
葱末

辣炒鱿鱼须年糕的做法  

  1. 将新鲜鱿鱼须整理干净;年糕条洗净沥干备用;韩国辣酱兑入少许甜面酱、鸡精和水调稀

  2. 锅内放入少量食用油,下鱿鱼须煸炒出水分,加入料酒;随后倒入酱料(用量视口味而定)调味,加入年糕翻炒至上色均匀后出锅,撒上小葱末

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