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煎
豆瓣煎土豆片
豆瓣煎土豆片
23
人做过这道菜
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ran
发现这几天我的厨房呈现出单一的红黄色……TAT~~好重油啊……
用料
土豆
豆瓣
盐
可选
花椒粉
可选
干辣椒面
可选
孜然粉
可选
豆瓣煎土豆片的做法
土豆切片漂洗两次待用
锅入底油烧热,入豆瓣小火炒至油红,入土豆片转中火煎至土豆熟关火装盘,撒上喜欢的调料就好啦
小贴士
1.土豆至少浸泡5分钟,漂洗2次去淀粉
2.不要太大火直接全焦黑就行
参照这个菜谱,大家做出 23 作品
全部23个作品
上传你做的豆瓣煎土豆片
豆瓣煎土豆片相关分类
煎
被大家加入到以下菜单
待我回归小厨房之大素
偶尔吃吃素~
方.小.粥.の.素.食.主.义
土豆 怎么吃都不会腻
随便看看
枸杞
金鱼饺
四川担担面
蒜蓉蒸蛏子
菠菜蛋炒饭
烧海参
白皮酥点心
黄金咖喱猪扒饭
桂花红茶
蒜蓉粉丝扇贝
该菜谱发布于 2011-09-03 19:49:40
684 收藏
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