无油海苔肉松小饼

用料  

低粉 110克
鸡蛋 2只
肉松 35克
海苔 3克
3克
泡打粉 1/2小勺

无油海苔肉松小饼的做法  

  1. 鸡蛋加盐用打蛋器打散

  2. 筛入低粉和泡打粉,并和鸡蛋液一起拌匀

  3. 倒入肉松和海苔拌匀

  4. 用一个勺子挖起一点小面糊,然后两个勺子交替着把面糊整成圆形放入铺了油纸或硅胶垫的烤盘中

  5. 预热170度,中层上下火10分钟

小贴士

1、鸡蛋请用稍微大一点的,如果鸡蛋太小,请用3个。
2、海苔我用的是包寿司的寿司海苔,因为我太懒了啦,买来包了几次寿司以后就搁着了,一大包怎么用都用不完。
3、烤温的设定请根据自己整出的面糊大小适当的增加和减少。

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