孜然洋葱土豆片

8.1
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好极了
369
挺好
130
一般
13
3489
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简介

一锅能香死人的土豆片

用料  

孜然洋葱土豆片的做法1 (准备)

  1. 土豆洗净去皮

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤1
  2. 切片

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤2
  3. 泡清水,用清水轻轻搓洗下,这样炒出来的土豆片更清爽哦

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤3
  4. 取出沥水

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤4
  5. 洋葱洗净切小块

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤5

孜然洋葱土豆片的做法2 (步骤)

  1. 锅中放适量油

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤1
  2. 放土豆片

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤2
  3. 不停翻炒

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤3
  4. 撒少许盐

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤4
  5. 炒至土豆片起焦

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤5
  6. 盛出,油沥在锅中

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤6
  7. 煎土豆片的油留用

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤7
  8. 放洋葱干辣椒小火炒香

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤8
  9. 放一小匙老干妈

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤9
  10. 拌炒

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤10
  11. 放土豆片

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤11
  12. 放孜然

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤12
  13. 放少许生抽

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤13
  14. 拌炒入味即可

    孜然洋葱土豆片的做法 步骤14

小贴士

1、土豆片用清水泡下,搓洗下,这样防止土豆变黑炒出来的土豆片会更清爽滴
2、土豆要煎的有点焦黄,更香哈
3、老干妈这次量不要太多,还是走稍稍清淡路线哈
4、不会很辣,干辣椒辣味基本上也没出来,就是提个味
5、生抽一点点就好,不然黑乎乎滴

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