凉拌黄瓜(超简单方法)

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北方的凉拌黄瓜喜欢用蒜泥、醋、辣椒油,当年在家吃了二十年这样的凉拌黄瓜,直到后来嫁到南方,才发现黄瓜原来还能只用糖和盐凉拌,这种凉拌黄瓜比只蘸糖吃来得爽口,也比重口味之凉拌黄瓜来得清爽。最主要是用料简单,做起来方便快捷!

用料  

凉拌黄瓜(超简单方法)的做法  

  1. 将黄瓜切小段,再从中间切开一分为二,然后和切西瓜一样切成小块。

  2. 一小勺盐,一小勺糖。拌匀,腌二十分钟,出盘。

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