松茸炖鸡米线

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用料  

三黄鸡 半只
松茸 随意
5片
红枣 2粒
枸杞 一小把
米粉 随意
随意

松茸炖鸡米线的做法  

  1. 三黄鸡洗净,冷水下锅焯一次。

  2. 水开后将水倒掉,重新加入开水、松茸、姜片、枸杞、红枣,大火烧开后转小火煲约1.5小时。

  3. 米线温水泡发,烫好后放入加有盐的碗里,盛入鸡汤即可。

小贴士

鸡汤吃个鲜味哈,加盐即可。

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松茸炖鸡米线的答疑

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