烤豆腐

7.7
综合评分
大家对这个菜谱的评价(231 份)
好极了
155
挺好
58
一般
13
1094
人做过这道菜

简介

在烧烤店吃了一次觉得好吃,回家稍一摸索便做出来了,只能说烧烤菜确实简单,只要料足。

用料  

豆腐
孜然
辣椒面
综合烧烤料
花椒面
食用油
适量

烤豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,表面划口备用、青椒切粒备用。

  2. 食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀,刷豆腐正反侧面各一次(时间充足的话,可静置20分钟)。

  3. 刷好油的豆腐放入200°烤箱,烤约10分钟,表面再次刷油,继续烤约20分钟(全程25-30分钟,可刷油2-3次)。

烤豆腐的留言

  • 倒霉熊-7  2年前  
    43
    什么叫综合烧烤料?
    作者回复 2年前  
    买的~不推荐
  • Miss小米豆  2年前  
    13
    是用老豆腐还是嫩豆腐?
    作者回复 2年前  
    是不易碎的那种,老的吧~
  • 薇之至  2年前  
    11
    最后上面的是葱花还是青椒啊?  那个是什么时候放?
    作者回复 2年前  
    快烤好后放青椒、刷油,稍烤即可。
  • 味蕾去旅行  1个月前  
    1
    用煎法能行吗?
    作者回复 1个月前  
    应该也行
  • 手机用户3062_bjda  3个月前  
    0
    没有烤箱。微波炉可以吗? 微波炉的时间需要多久
    作者回复 1个月前  
    不清楚,没用过微波炉
  • lnk  1个月前  
    0
    用油纸还是锡纸
    作者回复 1个月前  
    都行吧
  • 星外阿云  1个月前  
    0
    请问烤的时候不用包锡纸吗?
    作者回复 1个月前  
    不用包哈

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