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笋干猪脚汤

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用料  

猪脚
笋干

笋干猪脚汤的做法  

  1. 笋干提前浸泡。

  2. 猪脚洗净，焯水。

  3. 加入3片姜，适量料酒，大火煮开8-10min后，转小火慢炖。

  4. 大约15min后加入泡好的笋干，继续炖15min。

  5. 出锅前加盐调味（可适量加些糖提鲜）。

小贴士

笋干可依各自喜好替换成其他的食物。

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汤汤水水
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该菜谱发布于 2014-06-05 22:26:20
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