韭菜南瓜

7.6 综合评分
70 人做过这道菜
第一次,在食堂打到这个菜,内心OS:<(︶︿︶)>什么奇怪的火星吃法!厨师大叔你要不要这么拼啊!
…吃完第一口:卧槽!(─皿─)万万没想到这么好吃!大叔快让我娶了你!

南瓜+韭菜,新搭法…?也有可能是我太落伍,总之很好吃,建个菜谱分享一下~

用料  

日本南瓜 半个
韭菜 1把

韭菜南瓜的做法  

  1. 南瓜洗净,切片,太薄容易碎,太厚费煤气,相信大家能把握好的!

  2. 韭菜洗净,切段,唔,大约…大拇指那么长~

  3. 身手矫健一点,倒油,点火,微微冒烟后,伴随“呲啦”一声,利落地倒入南瓜翻炒~

  4. 加适量开水,多了变汤,少了焊锅,相信大家依然能把握好!

  5. 加盐,把握好!

  6. 煮到南瓜差不多熟了,放入韭菜,翻拌均匀,完全熟透后就可以采下来…不,是盛出来了!

小贴士

哈哈哈哈哈这么简单的菜谱,为什么我写出了6个步骤?!

参照这个菜谱,大家做出 74 作品

全部74个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-10 15:09:50
2859 收藏


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韭菜南瓜的答疑

  • 紫色的竹叶123  2017-03-17  
    1
    为什么要用日本南瓜?????
    作者回复 2017-03-17  
    这个品种比较干,不是那种水水的嫩南瓜就行
  • 胖小马妈妈  2017-03-17  
    0
    日本南瓜?
    作者回复 2017-03-17  
    这个品种比较干,不是那种水水的嫩南瓜就行

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