蜂蜜大枣茶

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简介

红枣可以强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜。含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等多种维生素。还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸,苹果酸、酒后酸等6种有机酸,黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。

用料  

干红枣 150克
冰糖 50克(或黄片糖)
蜂蜜 200ML
350ML

蜂蜜大枣茶的做法  

  1. 干红糖洗净,将枣切开挖去核

  2. 将去核红枣和冰糖放入锅中,加水

  3. 大火煮沸后盖上盖子,转小火煮至汤水收干

  4. 用打蛋器将锅内的红枣搅拌成泥,继续煮至水份收干,成非常黏稠的枣泥状

  5. 将枣泥盛入容器中,晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀,密封好放入冰箱保存

  6. 饮用时,取适量蜂蜜枣泥,冲入温开水调匀即可

  7. 枣皮也留在其中,所以饮用时会有枣皮,一起吃掉吧

小贴士

1、枣核性燥热,容易使人上火,所以要去掉枣核后再煮
2、糖尿病人不宜多吃枣

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