皮蛋去皮切块。
青椒切碎。
蒜切碎。
锅里烧油烧热，皮蛋入锅，让表皮稍稍炸到有点儿焦焦的发白。
蒜入锅，翻一翻，可以玩到蒜的香味儿了。
然后放入青椒碎，放盐，翻炒一下。
青椒熟了就可以了，加点儿味精或者鸡精。
完成。
上传你做的青椒炒皮蛋
以上留言由作者回复后显示
希洛大大大大人
