蚝油蘑菇

蚝油蘑菇的答疑

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  Learn to low-key  2013-09-18  

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  → →艾玛，好眼熟的感觉。。问下可乐鸡翅的问题吧！TAT我可以加生抽不？实在是接受不了老抽的味道。以前买了一瓶老抽结果用了一次就丢了~→ →我又啰嗦了。亲如果你是男的~我就娶你回家啊~~自己做饭神马的太麻烦啦。虽然我做的很好吃神马的！
  作者回复 2013-09-21  

  生抽没问题的，就是颜色可能没那么深，你要是小清新的话不是颜色正好！
  老抽的话也就做重口一点的大菜用用，除非重口炒个老干妈炒饭什么的还要滴几滴不然平时也用不到嘛。
  至于男女的话，哈哈哈哈哈，我感觉我忽男忽女的。QAQ
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  下厨房用户_qfmjf  2013-10-27  

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  为什么我炒出来的蘑菇好黑呢，根本没有这个色泽。不知是蘑菇的问题还是蚝油放多了。楼主用的是罐装的口蘑还是新鲜的？
  作者回复 2013-10-28  

  我就是超市拿了已经装好的新鲜的,好黑的话..买这种小圆蘑菇是有点容易发黑吧,,如果煮久了的话....!! 当然耗油也不能太....多了!!!你下次可以换别的菇试试,这个,什么蘑菇都可以的~~~~~~~~~~~~~我觉得都好吃
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  Cicilialee  2013-09-06  

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  话说不吃青红椒 有什么东西能代替吗？
  作者回复 2013-09-09  

  那就别放啦，你扔点葱段吧！！好看点！本来辣椒我就是放进去好看的！！
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  MaaadAlice  2018-10-23  

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  我的留言很水，我就是要给E大点赞！头像赛高！
  作者回复 2018-10-23  

  一点都不水！！！！！携E大捞住你！！！
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  13529869032  2020-02-12  

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  蚝油是什么油，我想试着做这道菜
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  手机用户2053_zy40  2017-08-10  

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  可以把蘑菇换成杏鲍菇吗
  作者回复 2017-08-11  

  可以的呀