椰蓉吐司(松下面包机版)

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(62 份)
好极了
41
挺好
16
一般
3

简介

以前做过椰蓉小面包,这次把椰蓉加到吐司里一样美味啊,软软的面包,香香的椰蓉,绝配!

用料  

高筋面粉 250g
黄油 15g
18g
奶粉 1大勺
1小勺
牛奶 190ml
酵母 1小勺
椰蓉馅儿
糖粉 35g
奶粉(椰蓉馅儿) 10g
全蛋液 45g
黄油(椰蓉馅儿) 30g
椰蓉 70g

椰蓉吐司(松下面包机版)的做法  

  1. 将原材料(除了酵母)放入面包桶中,面粉、盐、糖、黄油先放入,水最后倒在周围一圈,酵母放在上方的酵母盒中,选择程序2 软式面包

    椰蓉吐司(松下面包机版)的做法 步骤1
  2. 软式面包程序历时4小时20分钟,前面揉面醒面的程序也比较长,可以时常看一下什么时候到了发酵过程

  3. 在面包机揉面醒面的过程中,我们可以来做椰蓉馅儿。将椰蓉,45g全蛋液,糖粉,30g软化的黄油和20克奶粉混合在一起搅拌均匀制成椰蓉馅儿

    椰蓉吐司(松下面包机版)的做法 步骤3
  4. 待面包机到了发酵阶段,把面团取出来,擀成长方形状,然后把做好的椰蓉馅儿平整的抹在上面,

    椰蓉吐司(松下面包机版)的做法 步骤4
  5. 然后卷起来,扭着拧成一个圈,再放回到面包桶中,盖上盖子,让面包机完成程序

    椰蓉吐司(松下面包机版)的做法 步骤5

小贴士

这次由于自己的黑心,用了两杯量做了椰蓉馅儿,导致最后吐司有一半都是椰蓉馅儿,吃起来有点不太方便,不过味道那肯定是杠杠的啊!

椰蓉吐司(松下面包机版)的留言

  • 飞flying的小窝  2年前  
    0
    可以把椰蓉替代成豆沙,做豆沙馅的吗~
    作者回复 2年前  
    应该是可以的!

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