三文魚鬆

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很簡單的菜譜

用料  

份量:隨意
三文魚 500g
醬油 1.5大勺
1g

三文魚鬆的做法  

  1. 洗淨三文魚,放鍋裡蒸熟,用廚房紙吸乾水(盡可能把水吸乾)

  2. 加入混合好的醬油和糖用叉子搗碎(醬油和糖可依據個人口味增減)

  3. 倒入麵包機按「果醬」程序即可(沒有麵包機也可以操作,放不粘鍋裡慢火烘乾,一定要慢火)

小贴士

三文魚含油量豐富,不需要額外加油了
 

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