快手香蕉蛋糕(低热量)

简介

快手香蕉蛋糕(磅蛋糕模 长23 宽9 高5) 蛋糕的方子来自中岛老师,我稍微做了修改,总热量774,多吃一些身体也无负担ƪ(•̃͡ε•̃͡)∫

用料  

低筋面粉 90g
泡打粉 3g
鸡蛋 2个
黄蔗糖 35g
菜籽油 15g
香蕉捣泥 150g
表面装饰香蕉 适量

快手香蕉蛋糕(低热量)的做法  

  1. 1、准备材料
    2、鸡蛋加糖低速打发成粗泡后,加油,高速打发3分钟(不要求像海绵一样的状态,快手蛋糕要求不高)
    3、加入香蕉泥低速打匀
    4、筛入低筋面粉和泡打粉
    5、用刮刀从底部翻搅至材料混合(不要画圈搅拌,尽量避免消泡,这样做出来比较松软)
    6、蛋糕糊入模表面加香蕉片做装饰,180度烤35分钟

    快手香蕉蛋糕(低热量)的做法 步骤1

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