抹茶冰沙(星巴克版)

简介

喝咖啡胃痛的孩子真是伤不起`` 相对于咖啡的刺激,我更喜欢抹茶的那股小清新.虽然不知道星巴克的抹茶星冰乐具体做法,但是自己在家尝试了一下.没有看任何人的菜谱,结果却出奇的好.

用料  

牛奶 50ml
冰块 1冰格
雀巢淡奶油 15ml
抹茶粉 4克
打发奶油 适量

抹茶冰沙(星巴克版)的做法  

  1. 将冰块、牛奶、绿茶粉和淡奶油放入搅拌机打成冰沙状.倒入杯子中.

  2. 将奶油打发(奶油冷时更易打发)放入裱花带(如果想喝的健康一点,可以省略奶油),打圈挤在冰沙之上.

  3. 最后在奶油上筛入一点抹茶粉做点缀.

小贴士

因为淡奶油和奶油都有一定甜度,所以我没再加入格外的糖,如果怕不甜,可以适量加一些糖在冰沙中.

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