香菇肉沫三米粥

简介

无论是早晨,还是晚上
无论是寒冷的冬天,还是温暖的春日
一碗粥
总是能带来一份满足。

粥是一种神奇的东西
简单的材料,通过不同的组合
经过小火慢熬,就能变成全新的美味。
生病过后的粥,让人补充元气
胃口不好的时候,一碗粥,可以调动食欲
加班以后晚归的夜里,在路边小摊的一碗粥不光可以驱散寒意,还能放松疲惫的身体。

而在这个灯火如常的日子里,这样一碗粥,带来的是平静。

用料  

香菇肉沫三米粥的做法  

  1. 材料就是上面写的6样。三种米,洗干净之后放入砂锅,大火煮开小火慢滚

  2. 大米煮胖,煮软以后,加香菇丁和青豆一同炖煮

  3. 另取一锅,肉沫下锅稍微炒炒,加一点酱油上色。因为肉沫很小,所以很容易炒熟,之后盛出备用。

  4. 粥煮到大米开花,粥变的浓稠软烂的时候,加炒好的肉沫,搅拌均匀,炖煮约10分钟左右,调入一点盐。关火,调入一点鸡精,搅拌均匀。很好,可以吃啦。

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