牛肉饭

Name: 牛肉饭
Ingredients: 150克牛肉; 1个土豆; 15颗枸杞子; 1~2人份大米; 适量酱油; 2片姜; 2瓣大蒜; 适量花生油（或其他油都可以）

15 人做过这道菜

牛肉饭

顾名思义

但是这个制作方法非常的简单

第一次吃到是在朋友店里

朋友自己下厨做的

他说这是他奶奶在世时经常做的饭

可是他煮不出奶奶的味道

就是很想念奶奶的话会想再吃一次

他说奶奶煮的牛肉饭还有红枣

用的是砂锅煮的

有点类似煲仔饭

我这个是直接用电饭锅煮的

味道不错

就是不知道原本的味道是什么

有兴趣的可以试试看

真的很简单

味道不错

用料

牛肉	150克
土豆	1个
枸杞子	15颗
大米	1~2人份
酱油	适量
姜	2片
大蒜	2瓣
花生油（或其他油都可以）	适量

牛肉饭的做法

牛肉切片再剁成肉末，下1匙油和1匙酱油和姜片腌制一会儿~
土豆去皮切粒，枸杞子洗干净，大米洗净。大米放进电饭锅，加入平时煮饭一样多的水，下土豆粒，表面上倒上腌制好的牛肉末，撒上枸杞子。盖上电饭锅按煮饭键。直到煮熟跳闸。
大蒜去皮切碎，和3匙酱油和1匙花生油入微波炉叮30秒即成酱汁。
把第三步的酱汁拌入煮好的牛肉饭，拌匀即可。

小贴士

（蔬菜神马的就自己发挥了。没一顿都必须要吃蔬菜才能营养均衡啊）
嗯...这个是懒人食谱。饭菜一锅。

同理，要想做别的口味的米饭原理一样。

例如，香菇鸡肉饭。就腌制鸡肉，然后和米，水，香菇一起入锅煮熟即可。

香肠蔬菜饭。就把香肠切段，青豆粒，胡萝卜粒洗净一起入锅煮熟。

等等等等。

电饭锅非常方便的。

至于调味方面，可以刚开始就和米和菜一起入锅煮。也可以像我煮好饭了再另外调味，都可以，就是看个人喜好。