牛すじカレー
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无敌美少女小战士
牛すじ（下茹でたしたもの） 600g
じゃがいも 大 2個
人参 中 1本
玉葱 ３個
カレールー（横浜舶来亭 中辛と辛口半分ずつ）
冷凍の飴色玉葱 30g
りんご 1個
チャツネ 大さじ 2
ココナッツミルク 50cc
チンタン・万能調味料 1本
じゃがいも 大 2個
人参 中 1本
玉葱 ３個
カレールー（横浜舶来亭 中辛と辛口半分ずつ）
冷凍の飴色玉葱 30g
りんご 1個
チャツネ 大さじ 2
ココナッツミルク 50cc
チンタン・万能調味料 1本
用料
| 牛すじ（下茹でたしたもの） | 600g |
牛すじカレー的做法
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ストウブ鍋に油を入れて、お野菜を炒め、飴色玉葱と水（600~700cc）を入れて野菜を煮込む。
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沸騰して１０分弱火 自然放置１５分くらい。
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野菜がある程度柔らかくなったら火を消して、牛すじとカレールーを入れる。
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弱火にかけて、皮ごとおろしたりんご、チャツネ、ココナッツミルク、チンタンを入れて少し煮込む。
