皮蛋豆腐丝

0 人做过这道菜
很清淡爽口的一道菜

用料  

豆腐皮
皮蛋
小虾皮
蒜片
胡椒粉
枸杞

皮蛋豆腐丝的做法  

  1. 豆腐皮切丝,皮蛋切丁。

  2. 油稍微热后下蒜片,炸到颜色变金黄以后下豆腐丝,翻炒

  3. 之后加水,小虾皮,略微煮过,把豆腐丝捞出。

  4. 然后在汤汁里面下皮蛋丁和枸杞,加胡椒粉和盐调味。

  5. 收收汁,最后淋在豆腐丝上面就可以啦。

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
19 收藏


皮蛋豆腐丝的答疑

关于皮蛋豆腐丝的做法还有疑问? 提一个问题